天气越来越暖和，那么到了春天的时候也给大地带来了很多的生气，到处都是生机勃勃的景象，特别是对于农村来说遍地都是绿油油的，看起来特别的养眼，而且漫山遍野各种各样的野花野草野果也都已经开始舒展开来，但是对于现在的农村来说很多天地基本上都已经被荒废了，没有人打理，时间长了之后就会长出来很多的野草，那么今天就来给大家介绍农村的这种野草，这种野草可以比辣椒还辣，可做天然酒曲，价值很高，如今15元1斤！其实今天给大家介绍的这种野草，最主要是生长在南方的一些农村里面，因为南方大家都知道气候一年四季都特别的温暖，而且降水量也非常的多，所以有很多水田河边的植物都长得特别茂盛，那么在南方的一些水田里面都会涨这种野草，这种野草对于很多农村人来说非常喜欢，而且这种野草在农村想要多少有多少根本就不要钱，但是没想到这种东西被卖到城里面之后竟然要15块钱一斤。尤其是如果他能吃的话，味道特别的辣，很可能要比我们平常吃到的辣椒还要辣一些呢，当然它含有很高的作用，就是可以用作天然的酒曲酿酒。这种野草其实叫做辣蓼，辣蓼吃起来比较辣，所以很多老一辈的人也称之为这种辣蓼为辣子草，虽然说他的外表长得特别不起眼，就和我们平常在农村里面见到的各种野草差不多，但是它的口味吃起来却是非常辣的，而且吃的时候还不能像平常吃辣椒一样直接去做菜，但是即使不能当做菜，要去吃辣子，炒的浑身也都是宝，因为这种辣子草如果要种植在家里面的话，特别是在夏天还能帮人们去除家中的虫蚁，不管是蚊虫还是蟑螂，最怕的就是这种辣子草的味道。特别是在春天万物复苏的这个季节，因为春天到了天气就会越来越暖和，尤其是到了夏天的时候夏天已到，各种蚊虫就已经开始思念了，那么到了夏天的时候，这种辣子才会结出果实，我们可以把它的果实摘下来碾碎，用来捕鱼，因为这种蜡烛草的果实碾碎在水里可以起到一定的吗？所以作用可以说是一种天然无公害的麻醉剂了，比那些化学的麻醉剂好用太多了，最主要的是捕捞上来的鱼没有任何的毒性，所以在很多南方的地区这种辣子草也会被人们拿来当做捕鱼的工具。当然最值得一提的就是刚刚给大家说的这种辣子草可以用作天然酒曲，很多人都知道在孤单的时候其实并没有就可以用了，所以我们的祖先也只能在野外去寻找那些野花野草，把他们当作提炼酒曲的原材料，特别是在农村的时候，因为没有去，所以就会把这种辣子草和粮食混合起来发酵就可以制造成醇厚香甜的粮食酒了，而且是用辣子酒造出来的白酒口味和功效都有很大的差别，因为如果加入了辣子草的话，这种白酒喝起来口味更加的醇厚，而且喝了之后也不容易，最重要的是它对治疗关节炎或者是骨痛有着很好的食疗作用。
